バターピーナッツ

3時の一休み。今日は自家製落花生でバターピーナッツを作ろう。
昨年の秋に収穫した落花生だ。家内が殻を剥いてくれたので、フライパンで約10分焙る。
火を止めて冷ますと、薄皮が剥がしやすい。
次にバターをフライパンに入れてピーナッツと絡めると出来上がり。
余分なバターをペーパータオルで吸い取れば出来上がり。

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アツアツのバターピー


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ブランデーと2ショット


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ディープな昼のブレークタイムだ。

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